Egy különleges este vár rád, ahol a gasztronómia találkozik a borok művészetével. 🥰
A Cseri Pincészet exkluzív gasztroestjén Forster Zoltán, kreatív séf kápráztat el bennünket egy négyfogásos gourmet menüsorral, amelyhez a pincészet 5 kiváló borát párosítja mesterien. 👨🍳
Forster Zoltán – séf, aki a hagyományos ízeket modern stílusban álmodja újra.
Zoltán több mint 15 éve mozog otthonosan a gasztronómia világában – dolgozott fine dining éttermekben és vidéki vendéglőkben, de mindig hű maradt egyedi stílusához: szezonális alapanyagok, letisztult ízek, elegáns tálalás, egy csipet meglepetéssel.
Konyhaművészete egyszerre kortárs és szerethető – olyan fogásokat alkot, amelyekben a hazai ízvilág találkozik a nemzetközi inspirációval.
Szenvedélye a bor-gasztronómiai párosítás, így a Cseri Pincészet boraival most igazán különleges kulináris élményre számíthatunk.
Amit kínálunk:
👉4 gondosan megálmodott fogás Forster Zoltán tálalásában
👉5 boros kóstoló a Cseri Pincészet válogatott tételeiből
👉Személyes történetek, ízutazás és boros élmények
👉Hangulatos, családias légkör a pincészet különleges helyszínén
Ez az este Neked szól, ha:
🍷szereted a kifinomult gasztronómiát
🍷nyitott vagy új ízekre és inspiráló bor-párosításokra
🍷vágysz egy igazi különleges programra a naplementében
Menü: Könnyed nyári fogásokkal készülünk!
1.
🍽️Bazsalikomos sült koktélparadicsom- fetajoghurt- kovászos kenyér
🍷Bor: Archeus
ℹ️vendégváró az asztalon érkezéskor
2.
🍽️Humusz- pácolt gomba- kimchi
🍷Bor: BLABLA gyöngyöző
ℹ️egészben sült apró gombafejek, szójás rómaiköményes pácban, humusz alapon tálalva, piros kimchivel metéltre vágva
3.
🍽️Szürkeharcsa- uborka- kaviár
🍷Bor: II. Secundus Rajnai
ℹ️roston sült harcsa derék, sous vide kígyóuborka, fehérboros vajmártás vagy pezsgőmártás, kevés árpagyönggyel
4.
🍽️Pankóban sült préselt kacsacomb- krémburgonya- sültpaprika saláta
🍷Bor: Merlot 2018
ℹ️konfitált kacsacombhús tépve, préselve majd pankó morzsában kisütve, egy nagyon vajas burgonyapürével és sós citrommal frissített kápiapaprika salátával
5.
🍽️Pankóban forgatott túrógombóc- eper- grízhab
🍷Bor: Tramini késői szüretelésű édes
Lépj ki a hétköznapokból, és csatlakozz hozzánk egy ízekkel és élményekkel teli estére a Cseri Pincészetnél! 17:30-tól várjuk vendégeinket. 🤗
Részvételi díj: 16.990 Ft/ fő
🌐Jegyek-
https://cseripinceszet.wineshop.hu/esemenyek/340/gasztrokaland-a-cseri-pinceszetnel-4-fogas-5-bor-egy-felejthetetlen-este
You may also like the following events from Cseri Pincészet:
Also check out other
Food & Drink events in Gyor.
